🎄 Resep Steak Ayam Crispy Saus Barbeque

ResepSteak Chiken Barbeque Sauce. dada Ayam • Tepung Ayam Krispi • saus tiram • saos Barbeque • (Aku pake saos Barbeque kemasan merk delmonte) • saus tiram • (Di fillet, saya jadi 4 fillet) • telur. 1 Jam 30 menit. Langkahlangkah menyiapkan Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade: Kucuri ayam dengan secukupnya air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10mnt. Cuci bersih.. Pukul pukul.. Campur tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Baluri ayam dengan tepung . Coba resep steak ayam crispy dengan saus barbeque homemade sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu steak ayam crispy dengan saus barbeque homemade ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat. Sebagian Besar orang sudah minder duluan steak ayam crispy dengan saus barbeque homemade karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam crispy dengan saus barbeque homemade! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho! Lihat juga resep Steak ayam crispy saus keju enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Source Dapur Vy Vy_viya Menu recook ini, saya dedikasikasikan buat cikgu kesayangan Vy. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak steak ayam crispy dengan saus barbeque homemade hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep steak ayam crispy dengan saus barbeque homemade! Untuk menyiapkan Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut Gunakan 2 ptg of fillet dada ayam. Potong tipis lebar. Gunakan 1 bh of jeruk nipis. Gunakan of Bahan pelapis. Gunakan 8 sdm of tepung terigu. Siapkan 3 sdm of tepung maizena. Sediakan 1/2 of sdt-1sdt garam sesuai selera. Dibutuhkan 1/2 sdm of bawang putih bubuk/1siung bawang putih, haluskan. Dibutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk. Ambil 1 btr of telur ayam, kocok lepas. Dibutuhkan of Bahan saus Barbeque. Diperlukan 1 siung of bawang putih, cincang halus. Diperlukan 1/2 siung of bawang bombay, cincang halus. Sediakan 1 sdm of tepung maizena. Ambil 1/2 sdt of lada hitam. Dibutuhkan 25 gr of asam jawa. Sediakan Sejumput of pala bubuk. Diperlukan 3 bh of cengkeh. Diperlukan 1 keping of gula merah, pilih yang berwarna gelap. Iris halus. Siapkan 1/2 sdt of garam. Diperlukan 2 sdt of gula pasir. Sediakan 400 ml of air. Gunakan 1 sdm of margarin untuk menumis. Diperlukan of Pelengkap. Ambil of Jagung pipil rebus. Dibutuhkan of Wortel rebus. Siapkan of Buncis rebus. Ambil of Kentang goreng. Resep resep yang beliau keluarkan di cookpad, semuanya saya suka. Meskipun tidak semuanya dapat saya recook. Flash back sedikit ya, resep beliau yang pertama kali. Tata steak tempe di atas piring saji, beri bahan tambahan secukupnya lalu kucuri saus di atasnya sesuai selera. Langkah-langkah menyiapkan Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade Kucuri ayam dengan secukupnya air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10mnt. Cuci bersih.. Pukul pukul.. Campur tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Baluri ayam dengan tepung pelapis sampai rata.. Kemudian celupkan satu persatu potongan ayam yang sudah dibaluri tepung kedalam kocokan telur sampai rata. Lalu pindahkan kembali ketepung pelapis, baluri kembali sampai rata.. Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng ayam yang sudah terbalur tepung sampai kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.. Buat saus Barbequenya; panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung maizena. Aduk cepat.. Tambahkan air, gula merah, asam jawa, cengkeh, garam, gula pasir, pala bubuk dan lada bubuk. Aduk rata, masak sampai meletup letup dan saus mengental. Cek rasa sampai pas. Matikan api. Buang butiran cengkeh. Dinginkan suhu ruangan. Setelah saus dingin, blender sampai halus. Jika saus terlalu kental, boleh di panaskan kembali selama 2-3mnt.. Tata steak ayam dalam wadah saji dan siram dengan saus Barbeque. Sajikan dengan sayuran rebus dan kentang goreng.. Steak tempe goreng homemade siap disantap. Tips Goreng steak pada teflon atau wajan anti lengket untuk hasil steak yang cantik dan tidak lengket saat digoreng. Lihat juga resep Saus Steak Homemade enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Resep Steak Daging Sapi Saus Barbeque Rumahan – Membuat steak dengan bahan daging sapi sebenarnya tidak sulit. Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat steak ayam crispy dengan saus barbeque homemade hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya. Sajian makanan yang sempat viral ini masih jadi menu favorit khususnya kalangan muda yang suka nongkrong di cafe. Steak ayam crispy atau kadang orang menyebutnya dengan nama bistik ayam ini memang simpel dan cukup mengenyangkan. Karena selain daging ayam dengan balutan tepung crispy, juga ditambah pelengkap kentang goreng serta sayuran rebus untuk membuat steak ayam crispy ini cukup mudah, sehingga jika kamu ingin menyantapnya di rumah bisa kamu buat sendiri, lho. Tanpa harus datang ke kafe atau restoran, kita langsung saja pergi ke dapur untuk mengeksekusi stok bahan ayam di kulkas resep lengkap dari steak ayam crispy berikut saus barbaque yang akan kita buat, dipraktikkan yuk! 1. Bahan yang diperlukanBahan ayam fillet Hermawan Bahan dan bumbu yang harus kamu persiapkan yaitu di antaranyaBahan marinasi 2 pcs paha ayam fillet tanpa kulit 1 siung bawang putih halus 1 sdt air jahe 1/2 sdm Kecap Asin 1 sdm maizena 1 sdt gula pasir 1/2 sdt merica 1/2 sdt kaldu bubuk Bahan pelapis kering 10 sdm tepung terigu protein sedang 10 sdm maizena 2 sdt baking powder 1 sdm kaldu bubuk 1/2 sdt merica Bahan pelapis basah 6 sdm pelapis kering 1 butir telur 4 sdm ai Bahan saus 2 sdm mentega 1/2 buah bawang bombai cincang 2 siung bawang putih cincang 1/2 sdt kecap asin 2 sdm minyak wijen 2 sdm saus tiram 2 sdm saus tomat 3 sdm kecap inggris 1/2 sdt gula 1/2 sdt bubuk kaldu ayam 350 ml air 1 sdt maizena Pelengkap 1 buah kentang 4 buah buncis, potong - potong 1 buah wortel, potong - potong 2. Cara penepungan ayam crispyCara penepungan steak ayam crispy Hermawan Pertama, paha ayam yang sudah difillet keringkan dengan tisu, tutup ayam dengan baking paper atau plastik lalu pipihkan dengan cara di pukul-pukul menggunakan rolling pin atau benda tumpul. Lalu, marinasi ayam dengan bawang putih halus, air jahe, kecap asin, merica, gula pasir, kaldu bubuk, dan maizena. Aduk rata ayam bersama bumbu marinasi dan tutup dengan plastik serta diamkan minimal 15 tepung kering, campurkan tepung terigu, maizena, baking powder, kaldu bubuk, dan merica, lalu aduk rata. Untuk tepung basahnya, di mangkuk terpisah, masukkan sedikit campuran tepung kering, telur, dan air, lalu aduk rata. Celupkan ayam ke dalam tepung kering lalu ke dalam tepung basah dan terakhir ke dalam tepung kering lagi. Baca Juga Resep Chicken Wings Bumbu Ketumbar, Gurih dan Bikin Nagih! 3. Menggoreng steak ayam crispyMenggoreng steak ayam crispy Hermawan Panaskan minyak, goreng ayam di api sedang hingga ayam matang kuning kecokelatan. Usahakan dalam menggoreng steak ayam crispy ini harus banyak minyak hingga ayam terendam dan matang sempurna. Jangan sering dibolak-balik juga, masaklah ayam kurang lebih 15-20 api sedang supaya pada saat menggoreng ayamnya matang sampai ke dalam. Jika api terlalu besar, nanti tepung yang membaluti ayamnya akan mudah cepat gosong. Sedangkan ayam di dalamnya dikhawatirkan belum betul-betul masak. Setelah ayamnya kelihatan garing dan warnanya bagus, angkatlah ayam lalu Cara membuat saus barbequeCara membuat saus barbeque Hermawan Untuk membuat saus barbeque cukup mudah, pertama, panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi. Kemudian tambahkan kecap inggris, saus tomat, saus tiram, minyak wijen, mentega, dan air, lalu aduk rata. Tambahkan bubuk kaldu ayam dan gula, aduk-aduk rata dan masak sebentar. Diamkan dulu saus beberapa saat, setelah agak dingin tuangkan ke dalam cup lalu blender saus hingga halus. Masak kembali saus dengan menambahkan larutan maizena, aduk-aduk dan masak sebentar. Setelah matang dan agak mengental, matikan kompor, lalu tuangkan saus ke dalam mangkuk. 5. Menu pelengkap steak ayam crispyMembuat kentang goreng Hermawan Untuk bahan pelengkap steak ayam crispy ini, pertama kentang potong-potong memanjang atau sesuai selera. Lalu campurkan sisa adonan basah dengan sedikit tepung kering dan air hingga adonan sedikit cair, aduk rata. Celupkan kentang ke dalam tepung kering dan tepung basah kemudian goreng hingga matang, lalu tiriskan. Dan untuk bahan pelengkap wortel serta buncis, potong-potong juga sesuai selera. Kemudian rebus sebentar hingga cukup matang. Lalu angkat dan tiriskan. Sayuran sehat ini jangan terlalu lama direbusnya, masak setengah matang saja jadi terasa enak saat dimakannya. 6. Menyajikan steak ayam crispyMenghidangkan steak ayam crispy Hermawan Cara menyajikan steak ayam crispy saus barbeque yaitu panaskan terlebih dahulu hot plate pada tungku pembakaran atau bisa juga di atas kompor. Setelah panas, tata steak ayam crispy di atas hot plate tersebut beserta bahan pelengkapnya. Lalu siramkan saus barbeque ke atas steak ayam keseruan makan steak ayam crispy hot plate spesial saus barbeque bersama orang tersayang di rumah kamu! Sajian ini sangat lezat jika dinikmati dalam keadaan masih panas. Dengan sensasi saus barbeque yang menetes di hot plate membuat kamu makin bergairah menyantapnya. Baca Juga Resep Sate Ayam Khas Senayan ala Chef Devina, Empuk dan Meresap! IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 42c9e703-0c3e-11ee-bfa2-674c6563455a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

resep steak ayam crispy saus barbeque